Procedimiento

Hervir la pasta en abundante agua a punto ebullición y agregar sal.
Cortar el jamón en tiritas y las aceitunas en rodajitas.
Dorar el jamón en un poco de aceite, agregar las aceitunas y por último la crema. Cocinar unos minutos. Salpimentar a gusto.
Servir con los ravioles y acompañar con queso rallado.
TIP:
Para una salsa más liviana, reemplazar la crema de leche por salsa blanca o queso crema.