Recetas Orali



Ravioles de Pollo con Salsa de Fondue de Tomates


Ingredientes

• 1 paquete de Ravioles de Pollo ORALI
• 20cc. de Aceite de oliva
• 3 dientes de Ajo
• 500 grs. de Tomates peritas
• 5 grs. de Tomillo
• Sal y pimienta a gusto


Procedimiento

Retirar la piel y las semillas de los tomates, luego cortar en cubos y pelar los dientes de ajo. En una sartén caliente, con aceite de oliva, dorar los dientes de ajo enteros y el tomillo. Una vez dorados, agregar el tomate cubeteado, sal y pimienta y cocinar a fuego máximo durante unos minutos.
En una olla, con abundante agua hirviendo y sal, cocinar la pasta durante 10 minutos. Retirar y colar. Finalizar la cocción de la pasta dentro de la salsa. Por último, incorporar aceite de oliva a gusto y mezclar. Servir en un plato hondo una porción de ravioles y decorar con tomillo y piel de tomate frita.

TIP:
Para concluir con la salsa, se puede cubrir la sartén con un papel manteca y cocinar, a fuego mínimo, durante 20 minutos aproximadamente.



Preparación


Tiempo de Preparación 25
Tiempo de Cocción 10
Rendimiento 3
Grado de Complejidad Fácil

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