Recetas Orali



Ravioles de Pollo con Salsa de Puerro y Verdeo


Ingredientes

• 1 paquete de Ravioles de Pollo ORALI
• 3 puerros
• 2 cebollas de verdeo
• 30cc. de vino blanco
• 250cc. de crema de leche
• 1 cda. de almidón de maíz
• Aceite de oliva, sal y pimienta a gusto
• Queso rallado para acompañar


Procedimiento

Hervir la pasta en abundante agua a punto ebullición y agregar sal.
Saltear en aceite las cebollas de verdeo y los puerros cortados en rodajitas. Incorporar el vino blanco y dejar que se evapore.
Agregar la crema y dejar reducir 5/10 minutos. Luego salpimentar a gusto.
Diluir el almidón de maíz en leche o agua e incorporar a la salsa. Cocinar hasta que espese y servir con los ravioles


Preparación

Tiempo de Preparación 20
Tiempo de Cocción 15
Rendimiento 3
Grado de Complejidad Medio

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