Recetas Orali



Ravioles de Ricota con salsa de Tomate y Pollo


Ingredientes

• 1 paquete de Ravioles de Ricota ORALI
• 1 pechuga de pollo
• 1 cebolla chica
• ½ morrón
• 1 zanahoria
• 50 cc. de vino blanco
• 400 grs. de tomates perita o puré de tomates
• Aceite, sal y pimienta a gusto.
• Queso rallado para acompañar



Procedimiento

Hervir la pasta en abundante agua a punto ebullición y agregar sal.
Cortar la pechuga en cubitos. Dorar en un poco de aceite y reservar. En la misma sartén, rehogar (con un poco de más de aceite) la cebolla, el morrón y la zanahoria. Luego agregar el pollo. Incorporar el vino blanco y dejar que se evapore.
Agregar el puré de tomates y cocinar unos minutos. Salpimentar.
Servir la salsa con Ravioles.


Preparación

Tiempo de Preparación 15
Tiempo de Cocción 10
Rendimiento 3
Grado de Complejidad Fácil



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